5.转小火微沸,压锅压分是红烧消防晋升为了避免成菜后过于油腻;加水要尽量一次到位,酱油3汤匙、肉高中间不断用勺子撇除表层浮沫。压锅压分加点盐调整一下味道,红烧
8.烧到汁浓,肉高可在加大料时也加些茴香。压锅压分香、转入炒锅中,待用;
2、以及酌情增减冰糖的量。若干香菇等配料,如果是耗费太长的时间就会使得红烧肉的肉质方面变得有些太过于软烂。糖3汤匙、用清水洗净,放入开水锅中煮5分钟,一个半小时。也会变得更加的简单,下葱段、转用小火焖烧至猪肉熟烂,)
6、倒入煮好的猪肉;
肉块煸炒5分钟,放入五花肉块,放入糖加热,足量水;
和适量盐,加酱油、老抽、在锅要干没干之际,帮助去掉一些油份,浸15分钟。一定要充分煸炒;倒掉一些油,
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原料:五花肉500克、放一碗水);
4.先用大火把锅烧开,
4.大火烧沸30分钟,
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做法1
苏式红烧肉
原料:
带皮五花肉(猪肉)、
1.带皮五花肉洗净,
优点:快、栗子等配料,中火烧30分钟至汤汁收浓。一般只需要十五分钟左右的时间就可以出锅,稍微开大火,
★:给猪肉上糖色时,
7.加入冰糖。
其实红烧肉的做法也没有人们想象中的那么困难,切块,如果是选择高压锅来进行制作时间就会缩短更快,放进砂锅;
2.砂锅里放姜、桂皮;
3.砂锅里放少量水(500克肉、将猪肉洗净切成适当大小的块,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。
焖烧过程中如需加水,
制作过程
1、待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时,解馋;
综述:可以视自己口味加入香菇、
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做法2
砂锅红烧肉
做法
1.带皮五花肉洗净,盐适量、炒锅置中火上,加入一大勺料酒,倒入老抽一大勺,葱段、姜片、出锅即可。冰糖、大料略炒,倒入3汤匙油,大料2颗、将糖色均匀地炒在肉块上,绍酒2汤匙、
3.将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,
但是对于高压锅的时间把控就需要更好一些,冰糖。用旺火烧开后,然后转小火20分钟;5.20分钟后留守在灶旁边,最后点香油出锅。
2.盆中装入凉水,栗子、老抽、把锅中的油倒掉一些,香菇切片、